用料

牛奶600g细砂糖80g玉米粉80g红豆泥220g椰子粉适量

红豆牛奶雪花糕的做法

步骤1:备好所需的材料,牛奶分成二份(各300g)

步骤2:取一份牛奶加入玉米粉调匀备用另一份牛奶加入细砂糖用中小火煮溶,再加入红豆泥轻轻搅拌至红豆泥散开

步骤3:将调好玉米粉的牛奶液倒入红豆牛奶液中,用中小火持续边搅拌边煮至呈现浓稠状便熄火倒入铺好烘焙纸的容器中,稍微抹平放凉

步骤4:再放入冰箱冷藏一夜取出切块,均匀沾上椰子粉好吃的红豆牛奶雪花糕即完成

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