用料

牛尾一份蕃茄3个红萝卜半条红尖椒一条西洋芹两条高丽菜半个辣椒一条马铃薯一个牛油少许蒜头少许香叶两块

罗宋汤的做法

步骤1:先处好所以材料

步骤2:

步骤3:马铃薯泡在水中去除淀粉质

步骤4:牛尾洗净

步骤5:先煎香牛尾后备用

步骤6:切碎蒜头

步骤7:用牛油开镬后加蒜

步骤8:把洋葱，红椒，西芹先炒香

步骤9:蕃茄去皮再放进搅拌机

步骤10:把所有材料放进锅子内

步骤11:加水盖过所以食材，后加茄膏

步骤12:大火10分钟后转小火45-60分钟

步骤13:加少许黑椒，盐调味便可

---

---