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用料
高丽菜1/4颗猪肉片12片白酱块2块鲜奶150ml起司适量黑胡椒适量综合香料适量
焗烤千层高丽菜的做法
步骤1:先将白酱块切碎,会比较好溶解
步骤2:牛奶先以600w微波2分钟,加入切碎的白酱块、黑胡椒后再以600w微波2分钟
步骤3:微波后用汤匙搅拌均匀至没有颗粒,即可放旁边备用
步骤4:1/4颗的高丽菜,洗净后用保鲜膜包覆,以600w微波3分钟至菜叶软化
步骤5:高丽菜软化、白酱调好后就可以开始舖盘了!
步骤6:首先在烤盅内平铺一层白酱
步骤7:放入高丽菜叶
步骤8:铺上猪肉片
步骤9:再铺上白酱
步骤10:以白酱→高丽菜→猪肉片的顺序,将烤盅铺满。白酱需留一点最后铺上层用,最后以高丽菜当结尾
步骤11:铺上剩余的白酱,在放上起司
步骤12:放入预热180度的烤箱,烤25分钟至起司融化金黄
步骤13:刚出炉的时候非常烫口,要小心食用喔!