用料

冬粉3把猪绞肉150克葱花30克蒜末15克姜末15克高汤150ml美极鲜味露1.5大匙辣豆瓣酱1大匙米酒1大匙糖少许柴鱼粉适量胡椒粉少许

蚂蚁上树的做法

步骤1:备好所需食材....

步骤2:热锅倒油，先爆香蒜末、姜末....

步骤3:将绞肉加入一起拌炒至微微焦香...

步骤4:加入调味料、高汤...

步骤5:高汤煮滚后，放入冬粉(泡发)开始收汁，最后煨煮至剩下少许汤汁，即可关火...

步骤6:最后就完成囉~

---

---