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为您提供日式芥末鲜蚵的菜谱，包括日式芥末鲜蚵的做法,日式芥末鲜蚵的做法步骤,日式芥末鲜蚵怎么做好吃等详细内容。
新鲜蚵仔300g,姜片3片,盐少许,和风酱油适量,芥末适量
1、洗净的新鲜蚵仔放入加盐、姜片的滚水烫熟捞起，再冰镇、沥干水分
2、盛盘，准备酱油和芥末沾酱即可（酱油可用自己喜好的口味做变化）
