用料

鸡蛋5颗蜂蜜芥末酱500g洋葱半颗培根3片

恶魔蛋的做法

步骤1:将鸡蛋放入热锅中煮至全熟

步骤2:将煮熟的鸡蛋煮至全熟捞起后,放入冷水中冷却备用

步骤3:将培根切丁，放入烤箱中，烤3分钟

步骤4:将洋葱去皮切片后，泡入冷水约10分钟后，取出切末

步骤5:将鸡蛋去壳对半切开，挖出蛋黄压至细碎

步骤6:将蛋黄压碎，拌入蜂蜜芥末沙拉酱、洋葱末

步骤7:将酱料拌至均匀后

步骤8:将拌料放入挤花袋

步骤9:将酱料挤至挖空的蛋白上

步骤10:撒上培根丁，即大功告成。

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