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清爽版麻辣火锅

为您提供清爽版麻辣火锅的菜谱,包括清爽版麻辣火锅的做法,清爽版麻辣火锅的做法步骤,清爽版麻辣火锅怎么做好吃等详细内容。

用料

红白萝卜适量花椰菜梗适量高丽菜适量芹菜适量玉米适量干香菇一朵苹果半粒昆布适量猴头菇适量板豆腐半盒金针菇一包水两碗橄榄油适量盐少许橄榄油少许花椒粒适量八角适量干辣椒适量韩国辣椒粉适量辣椒一根姜适量香椿酱适量辣椒适量酱油膏适量糙米两人份

清爽版麻辣火锅的做法

步骤1:食材总览

步骤2:开中小火倒入橄榄油后放入红萝卜、香菇拌炒一下,接着白萝卜也放入炒一下(也可部份打成萝卜泥会有不同的口感)

步骤3:依序放入玉米、苹果、花椰菜梗、高丽菜、昆布、猴头菇、板豆腐、芹菜、两碗公半水

步骤4:起另一锅准备麻辣油备料~少许橄榄油以中小火将花椒粒、八角、老姜及干辣椒、辣椒稍微炒香,最后将辣椒粉放入

步骤5:将两锅移锅到铸铁锅后盖上焖煮约一个半小时(咸度自由调整)

步骤6:将两锅移锅到铸铁锅后盖上焖煮约一个半小时(咸度自由调整)

步骤7:将两锅移锅到铸铁锅后盖上焖煮约一个半小时(咸度自由调整)

步骤8:起锅前三分钟放入金针菇烫熟即可

步骤9:沾酱:长辈自制麻油香椿酱+辣椒+酱油膏

步骤10:主食:糙米、黑米、燕麦粒、薏仁

步骤11:两人晚餐

步骤12:完成


上一个梦: 干煎香肠 下一个梦: 清炖南瓜

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