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DIY孜然牛肉干

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用料

牛柳3磅,鱼露200g,糖200g

DIY孜然牛肉干的做法

1、鱼露200g,糖200g,细火煮滚

2、加入牛肉片细火浸熟

3、熄火浸一小时或以上,隔水,放入风干机155°F风干6-7小时

4、取出趁暖加入孜然粉,辣椒粉混合即成


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