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用料
蘑菇400g酸奶油200g蛋2颗牛奶50ml原味吐司适量奥勒冈叶适量葱适量白酒100ml蕃茄1颗洋葱1颗无盐奶油块适量盐适量胡椒适量
蘑菇烤吐司的做法
步骤1:冷锅加入油脂烧热，加入蘑菇（对切成两半）稍微拌炒至表面均匀沾上油脂。
步骤2:洋葱（切丁）加入步骤1.拌匀。
步骤3:白酒加入步骤2.拌匀。
步骤4:蕃茄（切块）加入步骤3.拌匀。
步骤5:酸奶油（或鲜奶油）加入步骤4.拌匀。
步骤6:奥勒冈叶加入步骤5.拌匀。
步骤7:盐和胡椒加入步骤6.拌匀。
步骤8:步骤7.倒入烤皿。
步骤9:蛋、牛奶、盐混合拌匀。
步骤10:切片原味面包或原味吐司加入步骤9.两面沾匀。
步骤11:步骤10.的面包均匀舖陈于步骤8.的烤皿内，如图。
步骤12:奶油均匀舖陈在步骤11.，如图。
步骤13:步骤12.入烤箱，200度20分钟烘烤。
步骤14:步骤13.取出洒上青葱（切丁）或奥勒冈叶（或其它香草）即可享用。GutenAppetit!