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麻辣卤米血

为您提供麻辣卤米血的菜谱,包括麻辣卤米血的做法,麻辣卤米血的做法步骤,麻辣卤米血怎么做好吃等详细内容。

用料

米血一块姜片数片蒜头数颗朝天椒2根九层塔一把酱油一大匙素蚝油一大匙味霖一大匙麻辣酱一大匙盐巴少许

麻辣卤米血的做法

步骤1:米血切小块,蒜头切末,姜切片,辣椒切末热锅加入少许沙拉油及麻油,将米血、蒜头、辣椒、姜片略煎炒

步骤2:煎炒待米血表面略焦,加入酱油、素蠔油、味霖、麻辣酱及水,大滚后转中小火卤约20分钟,待汤汁略收干加入九层塔即可


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