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用料
全鸡1只洋葱1颗蒜头4颗月桂叶3片葱段2大根水适量马铃薯1颗栗子少许盐少许
韩式一只鸡汤锅的做法
步骤1:将全鸡洗净擦干连同洋葱、蒜头、葱段及月桂叶放入锅内。
步骤2:倒入适量的水切勿超过MAX标记刻度。
步骤3:盖上锅盖后将拔扭转至高压2的位置后以中大火熬煮。
步骤4:当指示杆上升至第二条线时转小火计时8分钟。
步骤5:时间到后关火并且将拔扭转至泄压符号。
步骤6:当指示杆完全降下即可将拔扭转至解锁后开盖。
步骤7:将马铃薯片及栗子放入锅内煮熟并且以盐调味即完成。
步骤8:汤头鲜美的「韩式一只鸡汤锅」温暖上桌。时间不到半小时就能完成,省时真的是压力锅的魅力呀♡
步骤9:晶莹剔透带着油脂的汤头,保留着食物原味,吃得好健康♡
步骤10:虽然只煮了不到半小时的时间但可以轻松的将鸡肉分离,用压力锅烹煮鸡汤非常容易而且鸡肉口感也是很嫩呢♡