用料

猪肉里肌火锅片150g韩式泡菜适量竹轮3条

泡菜竹轮猪肉卷的做法

步骤1:竹轮剪开,在竹轮里塞入泡菜

步骤2:将猪肉片摊平,边边稍微重叠,摆上作法1,由下往上卷起

步骤3:※肉型较不规则的卷在里面,向外的肉用剪刀修一下,就能卷的漂亮

步骤4:取一煎锅,加入一大匙油,锅热后摆入肉卷(收口在下,这样煎出来的肉不用抹太白粉也不会散)

步骤5:煎至表面由红转白,加入调味料酱烧(材料外)或放入汤锅中当火锅料,都很棒!

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