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莲藕适量,日式酱油些许,橄榄油些许,清酒些许
1、莲藕洗净，用削皮刀除去颜色不均的外皮，切薄片。
2、取一炒锅，加入橄榄油小火加热，放入莲藕片翻炒。
3、加入少许开水、日式酱油、清酒，盖上锅盖闷煮5分钟。
4、上桌前洒上七味粉即可。
