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拔丝地瓜

为您提供拔丝地瓜的菜谱,包括拔丝地瓜的做法,拔丝地瓜的做法步骤,拔丝地瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

地瓜数条炸油适量味琳适量糖适量熟黑芝麻少许

拔丝地瓜的做法

步骤1:将地瓜皮彻底洗净,切滚刀块,将表面水份擦干后炸至筷子可轻易穿透程度捞起沥油。

步骤2:另外一个锅子中放等量的砂糖与味琳以中小火煮滚后转小火,继续煮到糖液开始变成淡咖啡色后,将炸好的地瓜倒入锅中,迅速翻动地瓜让地瓜的每一面都能均匀沾上糖液,趁热乘盘并撒上黑芝麻即完成。带便当也很赞唷!


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