菠菜培根奶酪咸派

菠菜2把培根3条蘑菇45个蒜末34瓣起司片2片起司粉适量鸡蛋2个牛奶250ml盐1/4小匙黑胡椒粉适量消化饼干160g无盐奶油50g

步骤1:准备所有材料，将菠菜洗净切小段、蘑菇切片、培根切小块备用。

步骤2:饼干底消化饼干装入塑胶袋，用擀面棍轻敲变较细的粉末。

步骤3:饼干底无盐奶油微波加热30秒，倒入塑胶袋用手搓揉到变均匀为止。

步骤4:派盘里面用抹上薄薄一层油，这样较好脱模。

步骤5:将混匀的消化饼干(步骤6)铺在模具，用手压紧再放进冰箱冷藏20分钟。

步骤6:平底锅小火加热，放进培根炒出油，接着加入蒜末煎出香气。

步骤7:加入蘑菇炒一下，再放下菠菜稍加拌炒30秒关火。

步骤8:将炒好的菠菜培根放进派模里铺均匀。

步骤9:将蛋奶液材料混和均匀，倒入派模里约8-9分满。

步骤10:起司片剥成小片将表面舖满。

步骤11:来囉，把起司粉尽情撒下，这样烤出来的咸派更香更有味唷！

步骤12:烤箱先用200℃预热，然后把咸派放入中层，再调整温度180℃烘烤30分钟

步骤13:完成后取出放冷切片就完成了。