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用料
白饭3~4碗鸡蛋3颗洋葱半颗葱一碗鳕蟹柳2包
鳕蟹柳炒饭的做法
步骤1:准备好所有食材，饭不是隔夜的话要摆凉！
步骤2:将鳕蟹柳切小块，洋葱切小块，葱切段备着。
步骤3:加入适量油，将打散的蛋放入锅中（记得转小火），可以用一支筷子顺时针搅拌蛋，搅个3～4圈就可以关火盛起来备用。（蛋大概7～8分熟即可）
步骤4:加入些许油（我比较喜欢少油的料理，这部分自己可以斟酌）,加入洋葱爆香（担心烧焦可以转中火）
步骤5:加入饭拌炒
步骤6:加入刚才的蛋来拌炒
步骤7:饭拌炒均匀后加入鳕蟹柳拌炒
步骤8:最后加入些许盐（我加2小匙，看个人口味可斟酌调味）,还有青葱拌炒一下就完成了。
步骤9:简单好吃又好看的鳕蟹柳炒饭就完成啦！