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节瓜香草煎蛋

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用料

节瓜1条蛋(小型)3颗盬少许意大利香料适量黑胡椒粉适量

节瓜香草煎蛋的做法

步骤1:把栉瓜切薄片,蛋混和了盬、黑胡椒粉和意大利香料(巴西利、罗勒、奥勒冈叶)一起搅拌。栉瓜片沾上蛋液下锅煎至金黄色即成。上碟前再洒上综合意大利香料或蒜盐增加风味。


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