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用料
土司4片鸡蛋4个甜菠菜20~30g鲔鱼罐头半罐乳酪丝10~15g
厚蛋菠菜鲔鱼三明治的做法
步骤1:准备材料。
步骤2:热锅，加油，将菠菜炒软，盛盘放凉。
步骤3:备盆，放入鸡蛋，鲔鱼，乳酪与放凉的菠菜，拌匀。
步骤4:将土司挖空。
步骤5:用两个土司边叠起当模型。热锅，下油，放入土司边，将拌匀的蛋液倒入土司边内。
步骤6:两面煎金黄后将土司边去掉。此时蛋的形状大小会与去边土司相同。
步骤7:蛋放微温后，放至去边土司上。
步骤8:盖起，对切。
步骤9:完成。