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用料
龙眼蜂蜜30g高筋面粉250g冷开水175g无盐奶油20g干酵母1.5g盐3g糖粉适量
蜂蜜吐司的做法
步骤1:先将30g蜂蜜与了175g冷开水搅拌均匀后到入面包机。
步骤2:将250g高筋面粉、20g无盐奶油(奶油切小块)、1.5g酵母、3g盐放入面包机中。(盐不要碰到酵母，请对角放置，才不会影响发酵)。
步骤3:-选择功能1白面包，接着选尺寸750g、再选烤色最淡，设定完成按开始键。(因为我用少量酵母，所以选功能1，发酵时间较长)
步骤4:待烘焙完成的铃声响起时，按下取消键。载上耐热手套，取出内锅，从模型倒出吐司放在铁架上降温之后再切片，取出叶片。完成品蜂蜜吐司约420g重^^
步骤5:表面洒上糖粉(也可省略)洒粉技巧:取适量糖粉慢慢倒入筛网推磨，可使糖粉洒的较均匀^^
步骤6:待凉可切片食用^^蜂蜜吐司~简单美味~