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用料
塑胶手套一只塑胶袋适量汤匙一只
绞肉冷冻保管法的做法
步骤1:韩国好市多牛绞肉。(准备来做牛肉汉堡或是煮海带汤^^)
步骤2:韩国大创买的塑胶袋,有很多种大小价格也便宜。
步骤3:套上手套分装绞肉。
步骤4:绞肉量的分配依照料理用量来分配就好喔~
步骤5:这一大盒我大约分成八等分。
步骤6:包装方法有两种第一种,先打结再压平。
步骤7:第一种,先打结再压平。
步骤8:第一种,先打结再压平。
步骤9:第二种,先压平再打结。
步骤10:第二种,先压平再打结。我常用的两种方式,看个人喜欢哪一种,不过都要挤出空气压平喔!
步骤11:最后放到冷冻库保存就好^^
步骤12:※绞肉压平可以让退冰的时候比较快喔~~