用料

蛋三颗地瓜叶一把甜不辣两片乳酪丝一大匙葱末一小匙白糖小匙盐少许酱油一大匙

乳酪起司蛋包饭的做法

步骤1:地瓜叶煮熟备用。甜不辣用水煮熟后，切丁备用。三颗蛋均匀打散，加入糖及盐。铁铸锅加油加热，倒入五分之四的蛋液，均匀布满锅面，形成蛋皮后，转小火

步骤2:将白饭装入大碗后，倒入蛋皮中央，再将剩余蛋液倒在饭上，加入地瓜叶及切丁甜不辣，最后在饭及周围蛋皮洒上乳酪起司丝，关火，盖锅，闷热约两分钟

步骤3:开动前，打开锅盖，在饭上头倒入酱油

步骤4:小朋友可以自己动手用木头汤匙，将蛋皮及饭均匀搅拌，形成蛋炒饭享用！好吃又好玩！

步骤5:上桌

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