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地瓜条806g麦芽糖700g柠檬1颗
步骤1:挤好柠檬汁，地瓜去皮切厚条。
步骤2:开小火边挖麦芽糖入锅，麦芽糖量目测约够淹过地瓜就可以了，最后加入柠檬汁。
步骤3:等麦芽糖都融化后加入地瓜小火熬煮约50分钟左右，只要地瓜熟软即可，视个人喜欢的口感增减时间。
步骤4:小叮咛:1.柠檬汁可解甜腻感，不加也可以。2.熬煮时间视地瓜的大小及个人喜欢的口感增减。
