比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
橄榄油2大匙洋葱半颗胡萝卜半支义士香料1大匙黑胡椒12大匙番茄酱半匙牛绞肉400g酱油1大匙牛肉高汤半杯马铃薯3颗青葱适量黑胡椒1大匙义士香料1大匙奶油20g
牧羊人馅饼的做法
步骤1:将所有材料备齐,所有食材切好备用
步骤2:橄榄油热锅后加入洋葱胡萝卜快速翻炒一下,炒到洋葱有点变半透明之后,加入盐巴、黑胡椒、义式香料进去拌匀,均匀后加入高汤、番茄酱与酱油~炒到酱色都吃到肉里,大火收干汤汁
步骤3:均匀铺在铁盘上放冷备用!(超想来一碗白饭啦~)
步骤4:将蒸熟的马铃薯泥压成泥状,加入奶油、黑胡椒、义式香料搅拌均匀。接着就可以慢慢加入牛奶,添加的分量自订~让马铃薯泥呈现软绵绵的状态(看你喜欢的口感来做增减喔)
步骤5:感觉浓稠度差不多后,加入切碎的青葱搅拌均匀就可以铺在肉末上啦!
步骤6:满满的给他铺上马铃薯泥~
步骤7:均匀之后就可以进入烤箱以180镀烤15分钟可以洒上起司增添香气。
步骤8:表面烤上漂亮的金黄色就可以出炉囉~
步骤9:趁热吃最好吃啦