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用料
鸡柳3-4块,南瓜半个,甘荀2条,白蘑菇10粒,洋葱1个,咖哩砖4小块,牛油少量,橄榄油少量,白饭随便,味付海苔随便
南瓜咖哩鸡粒粒饭的做法
1、先将所有材料洗净。然后切开洋葱切丝甘荀切粒(大小随心)白蘑菇切片鸡柳切粒南瓜请尽量切小粒。因为要煮成南瓜蓉
2、用平底锅加少许橄榄油。然后把甘荀。洋葱。鸡柳下锅炒。炒至洋葱软身。发出香味时。便把白蘑菇下锅。加入牛油再炒。
3、南瓜蓉煮法:加少许橄榄油。把南瓜粒下锅。炒香。再加小许水煮稔。煮至可以压烂的程度即可
4、将南瓜倒进平底锅。再加入咖哩砖。和其他材料一起拌煮。如果太干身。可加入少许水当南瓜蓉和咖哩融合(看不见南瓜)这时加入少许水。盖上锅盖。再煮当甘荀煮稔。便完成啦^v^
5、粒粒饭:把白饭煮好。加入一点点橄榄油。或者把橄榄油涂在手上。再把白饭捏成饭团。包上味付海苔完成~~~~~~