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镶白玉

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用料

白萝卜1条,绞肉200g,姜末少许,白胡椒粉少许,酱油少许,蚝油少许,太白粉少许,米酒少许,盐少许

镶白玉的做法

1、将白萝卜切一成一节一节,将中间挖空备用

2、磨好的姜末放入绞肉,再放入盐、酱油、蚝油、白胡椒粉、米酒、太白粉搅拌均匀,放置15分钟备用

3、15分钟后将腌制好的绞肉放入挖空好的白萝卜里,放入电锅里蒸约30~45分钟就可以上桌啰!


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