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用料
轮切鲑鱼1片菠菜半把洋葱1/4洋菇4颗起司白酱1/2罐义大利香料粉适量百里香适量洋香菜叶适量盐适量粗黑胡椒适量
鲑鱼菠菜焗起司白酱的做法
步骤1:先将洋葱切小丁，蘑菇切片，波菜梗切小段，菠菜叶切细丝，鲑鱼除刺后切块(不要太小块)。加橄榄油热锅，先将洋葱，蘑菇下锅炒香备用。拿出小烤盘，先涂一层起司白酱铺底，将炒香的洋葱蘑菇均匀铺平在酱上
步骤2:接着炒菠菜，炒到变软后，可加点盐调味，炒菠菜的同时，把切好的鲑鱼排列在步骤1上，再将炒好的菠菜均匀地放在鲑鱼与缝隙上，最后再放上一层起司白酱，洒上海盐，黑胡椒，义大利香料粉，百里香调味，进烤箱烤约12分钟(请以自家的烤箱热度调整时间)。最后出炉后，再撒上洋香菜叶增色