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罗宋汤

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用料

牛肉500g洋葱半颗蕃茄5颗红萝卜1条马铃薯2颗凯撒切丁蕃茄1罐高丽菜酌量盐5小匙米酒少许

罗宋汤的做法

步骤1:半筋半肉的牛肉切小块用水川烫,红萝卜、马铃薯切滚刀块

步骤2:将洋葱、蕃茄切丁炒香,再起锅跟牛肉一起煮,并加入盐、米酒、蕃茄汁罐头焖煮50分钟。

步骤3:放入马铃薯、红萝卜块煮30分钟焖著,要吃之前摆入洗净的高丽菜,煮软即可。


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