比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
白米一杯鸡腿肉半斤麻油姜两大匙姜片数十片啤酒一罐酱油两大匙味淋一大匙辣椒适量酱油两大匙白胡椒少许香菜适量
十分钟做年菜的做法
步骤1:白米泡水30分钟；鸡腿肉切块，用先酱油、白胡椒醃30分钟。
步骤2:准备平底锅，锅子烧热后，将鸡皮朝下，和姜片一起煎到微焦黄色后盛起备用。
步骤3:麻油姜、辣椒放进锅里，将泡过水的米沥乾，入锅拌炒一下。
步骤4:炒到米粒呈半透明时加入啤酒。
步骤5:把炒过的鸡肉和姜片铺在最上层，加酱油、味醂调味，再转小火炖煮8-10分钟左右。记得适时搅拌一下，避免白饭黏在锅底唷～
步骤6:待锅中汤汁收乾，可试吃一下米心是否熟透，熟了即可关火；若尚未熟透，可以再加1/4杯清水炖煮一会儿。上头撒上一些香菜末更好吃！
步骤7:香喷喷～热呼呼的「香麻油金鸡饭」上桌囉！没想到应景年菜也可以如此简单、轻松料理吧！赶快试看看唷～