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用料
红萝卜1根洋葱1颗白萝卜半根马铃薯1颗高丽菜1/5颗牛肉片（好市多）7片牛蕃茄3颗牛油1匙可果美蕃茄原汁2罐盐3匙姜7片义式香料少许黑胡椒粒少许
可果美罗宋汤的做法
步骤1:牛蕃茄洗净去蒂头，背面化十字刀，起一锅热水放下去煮，水滚后取出蕃茄，去皮切丁备用。
步骤2:将红萝卜，洋葱，白萝卜，马铃薯，高丽菜，牛肉片切丁备用。（牛肉也可以先用热水加少许姜片川烫去杂质，川烫后的水去杂质后可以用来当罗宋汤底。）
步骤3:牛油爆香姜片，放入红萝卜丁和洋葱丁，拌炒至红萝卜素色泽出来，加入蕃茄丁一起拌炒。
步骤4:加入牛肉丁拌炒至香气出来，加入高丽菜，蕃茄汁。
步骤5:将陶锅移到萃取锅内，加水至覆蓋住高丽菜，定时2小时炖煮。
步骤6:时间到再闷15分钟后开盖，加入盐巴调味，等要食用时，汤碗盛好撒上义式香料及黑胡椒粒就可以吃囉！这个配方单吃味道刚好，喜欢重口味或如果要煮面条加罗宋汤吃，那汤的调味就要重一点。看个人口味去调整囉！