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用料
洋芋片1包虾仁200g杏鲍菇1支洋葱1/4颗葱1支大蒜2瓣生菜4片盐巴1小匙白胡椒粉少许姜末少许面粉少许
喀滋喀滋洋芋虾松的做法
步骤1:食材大集合。这次准备的秘密武器是大人小孩都爱吃的乐事海苔寿司口味洋芋片~
步骤2:虾仁切丁,加入面粉,盐巴,白胡椒混和醃渍15分钟
步骤3:将杏鲍菇也切丁备用~
步骤4:将洋葱,绿葱,大蒜,姜切成适当大小
步骤5:热油锅,加入洋葱,绿葱,大蒜,姜末炒香
步骤6:加入杏鲍菇炒软
步骤7:加入醃渍好的虾仁拌炒后起锅
步骤8:生菜用冰水冰镇1~2分钟增加脆度
步骤9:生菜叶可修剪至适当大小,再将炒好的虾松放置生菜中
步骤10:洒上捏碎的洋芋片,就完成了~洋芋片能代替油条的酥脆口感,非常好吃唷^^