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用料
无盐奶油45g低筋面粉105g糖粉45g柠檬汁15Cc柠檬削1颗盐巴1g
酸甜青柠脆饼的做法
步骤1:粉类过筛。无盐奶油回软。柠檬汁、柠檬削先准备好。奶油打至柔顺，倒入糖粉、盐巴。均匀后，倒入柠檬汁。以刮刀搅拌至看不到柠檬汁。烤箱预热180度10分钟。低粉分两次倒入，以刮刀按压方式至团状。（也可以用手揉成团唷！）拌入柠檬削。
步骤2:面团整型成长条状于保鲜膜上，放入冷冻库冰30-60分。取出后每片切1公分。（为了切的方便）。180度15分，170度10分。也可以全程180度，但要顾好唷！烤完闷5-15分（闷是为了更脆）烤的青柠香气弥漫工作室❤️❤️❤️