用料

中筋面粉2杯鸡蛋1颗快速酵母1小匙细砂糖2汤匙奶水半杯沙拉油1小匙细砂糖适量

甜甜圈的做法

步骤1:

步骤2:将2杯中筋面粉。鸡蛋。酵母粉。2匙细砂糖放入锅中（ps.细沙糖跟酵母粉要分开放）在放入奶水（ps.奶水放入时，先冲酵母菌）。

步骤3:搅拌至看不见奶水时，在放入1小匙的沙拉油。用手搅拌成团，揉至表面光滑。取一塑胶袋，抹少许油，将面团放入，松弛1小时以上。

步骤4:面团松弛至原本2倍大，取出杆平约1公分厚（桌上洒些面粉）。

步骤5:即可做喜爱的图案。做完后要在松弛20分钟，即可下锅油炸

步骤6:至2面金黄。即可取锅

步骤7:最后洒上糖粉。完成

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