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五花肉200g,红肉地瓜3条,蒜头5颗,酱油3大匙,水300cc
1、地瓜去皮切斜刀块,五花肉切块状
2、起锅少许油,爆香蒜头,加入五花肉稍炒即起锅
3、另取锅,将爆香的蒜头五花肉以及地瓜放入,加入酱油及水,再放入电锅炖煮即完成
