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用料
冷冻坚果馒头1颗酪梨半颗柠檬适量红椒1小块黄椒1小块柚子1瓣小黄瓜1/3根蓝莓干适量黑胡椒适量白胡椒适量义大利香料适量盐少许和风昆布酱油少许蜂蜜适量
蔬果酪梨坚果馒头塔的做法
步骤1:【蔬果酪梨抹酱】作法:红椒、黄椒、柚子和小黄瓜等,都切丁。取出一个碗,将酪梨放入,用汤匙压成泥。将红椒丁、黄椒丁、柚子丁和小黄瓜丁等放入,再放入蓝莓乾,淋入和风昆布酱油和蜂蜜,挤入柠檬汁,再洒上黑胡椒、白胡椒、义大利香料和盐,用汤匙搅拌均匀,抹酱就完成囉。
步骤2:将冷冻坚果馒头放入盘中,置入电锅,外锅放一杯水,蒸煮。馒头蒸熟后,将馒头切成四等份。
步骤3:将【蔬果酪梨抹酱】涂在步骤2的馒头上,就完成囉。