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为您提供蕃茄炒蛋的菜谱,包括蕃茄炒蛋的做法,蕃茄炒蛋的做法步骤,蕃茄炒蛋怎么做好吃等详细内容。
牛蕃茄2颗鸡蛋2颗鲜奶(建议加)1大匙蕃茄酱1大匙葱1支盐巴少许水3大匙
步骤1:鸡蛋打散加入1大匙鲜奶及少许盐,起油锅倒入蛋液
步骤2:下锅后不需一直翻炒,用筷子轻滑动至鸡蛋略凝固7分熟后盛起
步骤3:将牛蕃茄洗净滚刀切小块
步骤4:热锅后加少许油,放入蕃茄翻炒,加水煮至蕃茄变软,再加入一大匙的蕃茄酱煮滚,加入少许盐
步骤5:倒入鸡蛋,撒上葱花拌匀,完成