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用料
鸡胸肉300g炸鸡粉80g鸡蛋1个起士片2片韩式辣椒酱1大匙白醋或苹果醋1.5大匙蕃茄酱1大匙砂糖1大匙
韩式辣味起士炸鸡的做法
步骤1:鸡胸肉切块备用
步骤2:我这次偷懒用的是现成的炸鸡粉,大家也可以自己醃肉,然后裹上蕃薯粉去炸。
步骤3:炸鸡粉+蛋,醃肉个30分~1小时,让肉入味。
步骤4:起油锅开始炸鸡
步骤5:准备酸甜辣酱
步骤6:炸鸡炸好后拿起沥油置旁备用,锅子烧热将辣酱拌匀后下锅。
步骤7:让鸡块均匀裹上厚厚的酱汁后熄火
步骤8:烤箱预热,将起士片剥成小块状放在上面,如果有焗烤起士丝会更好!烤8~10分,让起士融化。
步骤9:美味的韩式辣味起士炸鸡完成!