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用料
桑椹2000g白砂糖800g柠檬（大颗）1颗
桑椹果酱的做法
步骤1:准备好食材
步骤2:桑椹清洗干净、去掉蒂头、沥掉水份备用
步骤3:准备一个锅子将瓶子放入从冷水开始煮，水滚再煮个５分钟左右消毒后放烘碗机烘干备用
步骤4:将桑椹放入果汁机里打到自己想要的粗细度。想吃整颗果实的朋友可以省略此步骤或是将大的打成泥，保留小颗的亦可（哈，大小还差满多的）
步骤5:将桑椹和砂糖、柠檬汁搅拌之后开始熬煮，煮到冒泡时请小心，有时会有少许酱汁会喷出来，小心烫伤
步骤6:酱汁滚了之后会出现一些浮沫，将之捞除，其间不断搅拌，避免锅底焦锅。这一次大约煮了近９０分钟，浓稠度可以个人喜好调整。冷了之后的果酱会再浓稠一点点喔
步骤7:当土司抹酱
步骤8:包装好送亲友也美美的呢
步骤9:上桌