用料

义式螺旋面100公克奶油50公克面粉50公克牛奶150㏄水500㏄浓汤块1小块三色蔬菜少许虾仁适量义式调味粉适量

虾仁通心面浓汤的做法

步骤1:将少许油与盐加入滚水中，再放入通心面煮约10分钟至8～9分熟后捞起备用。

步骤2:将奶油放入平底锅中加热融化，离火放入面粉拌匀，再慢慢加入牛奶搅拌均匀，用小火续煮5分钟。

步骤3:将北海道浓汤块置入作法2中，再放入通心面、三色蔬菜、虾仁，煮熟后盛盘，最后洒上义式调味粉即可。

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