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为您提供牛筋蔬菜汤的菜谱,包括牛筋蔬菜汤的做法,牛筋蔬菜汤的做法步骤,牛筋蔬菜汤怎么做好吃等详细内容。
带肉牛筋600g高丽菜适量红萝卜适量蕃茄适量黄豆芽适量青蒜切片适量【调味料】盐适量蕃茄酱或糊2~3大匙胡椒粉随意
步骤1:牛筋川烫后加水和拍过的姜一起炖煮约25分钟。加入蕃茄和红萝卜(先过油炒过)及其它蔬菜和蕃茄酱或糊(可有可无),转中小火慢煮至肉软嫩...再调味
步骤2:起锅前撒入青蒜片,待汤稍滚即可熄火,吃时可加些胡椒粉增添风味!