用料

米3杯,香菇高汤1杯,水1杯,绿竹笋-切块2条,鸿禧菇适量,香菇-切丝5朵,牛肉片400克,米酒2匙,酱油3.5匙,海盐1小匙

绿竹笋牛肉炖饭的做法

1、准备好所有食材！其中牛肉片先过滚水川烫过（颜色有稍微变色就好）另外香菇提早先泡软（有软就好，不要泡太久），然后留下香菇水为香菇高汤

2、将所有食材放入并搅拌均匀后，盖子安全阀调至密封状态，按下米饭键开始烹调即完成！

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