用料

圣女小番茄1盒冰糖适量梅子适量蜂蜜适量水200cc

蜜酿梅子番茄的做法

步骤1:小番茄去蒂头洗干净

步骤2:煮一锅热水，水滚后，放入洗干净的番茄

步骤3:另外煮一锅热水，加入冰糖，梅子，煮成梅子汁，放凉备用

步骤4:稍微烫一下，皮有点皱皱裂开就可以捞起来了

步骤5:去好皮的番茄，滤干水份备用

步骤6:烫过的番茄加入冰水浸泡一下，比较好脱皮哦！

步骤7:准备一个干净的密封罐子，加入去好皮的番茄，放凉的梅子汁，上面淋上些许蜂蜜，盖起来放冰箱浸泡一晚就能享用了~

步骤8:番茄吃完，泡番茄剩下的汁，千万别浪费了，加点水就变成好喝的梅子汁了，生津止渴~夏天加点冰块，冰冰凉凉的，酸甜好滋味……爽啊！

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