比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
培根2条马玲薯(中)1颗洋葱(小)1颗红萝卜丁约30g甜玉米罐头1罐香菇汤块1块水1000cc面粉30g巴西里少许盐1/3小匙黑胡椒粉适量
培根马玲薯玉米浓汤的做法
步骤1:所有蔬菜洗净去皮、切丁。量好面粉、开好玉米罐头备用。
步骤2:取一不沾汤锅,放少许橄榄油,放入培根爆香,接着放洋葱丁炒出香味,再来是红萝卜丁,略微拌炒后,最后加入马玲薯丁同时放入1/3匙的盐和少许黑胡椒拌炒到马玲薯周围看起来炒透即可。
步骤3:将任何筋度的面粉筛入后拌炒均匀,加入开水(边加边拌此时汤水是稀稀的),开中火煮滚后转小火续滚,滚20分钟后汤水变浓,加入香菇汤块、玉米粒再次煮滚。便可试味道作调整,放入切碎的巴西里,撒上黑胡椒粉,即可上桌!!
步骤4:喜欢偏浓稠口感的话就请将水量减至800g.