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沙拉油一大匙蒜头2~3颗包心白菜半颗盐巴半匙
步骤1:去除外层绿叶后,一片片剥下菜叶以大量清水清洗2~3次,切段后泡水。
步骤2:倒入少许油热锅,接着将蒜末倒入爆香,炒至微微焦黄。
步骤3:将白菜倒入
步骤4:文火拌炒,再加入半汤匙的盐巴,待白菜出水变的软嫩后盛起。