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用料
韩国面包粉430g全蛋43g微冰水313g奶油172g盐1g披萨丝50g
起士卡拉棒的做法
步骤1:食材一览
步骤2:烤箱预热(上火180°c/下火140°c)
步骤3:面包粉、起司丝(切成粉末)、全蛋、冷水、奶油、盐,搅拌至光滑
步骤4:入挤花袋(1cm平口挤花嘴)
步骤5:挤横条状
步骤6:如图
步骤7:入烤箱烤(上火180°c/下火140°c),烤15分,调头再烤10分钟
步骤8:A.喜欢正常起士味的要抓好时间,观察表面上色状况。B.喜欢起士焦味比较重的可以烤久一点,会像图片中上排较黑的起士棒颜色一样
步骤9:完成囉!!!!卡滋!卡滋!