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为您提供照烧鸡腿排的菜谱,包括照烧鸡腿排的做法,照烧鸡腿排的做法步骤,照烧鸡腿排怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿排1只洋葱1/4颗冰糖1匙味霖2匙酱油3匙水4匙
步骤1:热锅,不加油任何一滴油,直接将去骨大鸡腿鸡皮朝下入锅干煎
步骤2:开中火干煎,把鸡皮的油都逼出来,将表皮煎到金黄酥脆后翻面再煎约60秒捞起备用
步骤3:接着放入洋葱爆香,炒至透明有香味后倒入调好的酱汁盖上锅盖开小火煮至酱汁变浓稠即完成!