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隔夜饭一人份鸡蛋一颗酱油适量胡椒粉适量
步骤1:将蛋黄和白饭和在一起，如果可以尽量把白饭抓松，这样可以缩短等等炒的时间
步骤2:热锅后加入少许的油，倒入白饭拌炒，保持锅子的温度，若觉得太热可以将锅子拿高，饭不要用压的，要用炒的，当感觉饭粒都一颗颗的炒散后，就可以加入酱油胡椒粉起锅
