用料

面条3红萝卜1/4小黄瓜1芹菜3枝肉丝一把芹菜3枝洋葱半颗沙拉油1蚝油1酱油1米酒0.5胡椒粉些许沙茶1.5

三色炒面的做法

步骤1:备锅烧水，水里加点盐，待烧滚放入面条。

步骤2:面条熟后捞起，可置旁泡冰水。

步骤3:食菜切丝，备好。

步骤4:先下红萝卜丝把维生素炒出来，再下洋葱丝~

步骤5:炒到洋葱丝变软变色后，加入肉丝。

步骤6:待肉丝变色后，可加入米酒~

步骤7:接着调小火，放入调味料~

步骤8:放入面条后，转大火，继续翻炒，确定面条都均匀上色了~

步骤9:接着最后再加小黄瓜丝和芹菜末，关火再翻炒一下~

步骤10:盛盘，完成美味可口的炒面~

---

---