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土鸡(或鸡腿2支)1只,狗尾鸡调理包1包
1、将鸡肉切成块放入滚水中汆烫,再以清水洗净沥干水分备用。
2、将调理包洗净后,加入二公升水以大火煮滚后转小火炖煮约30~40分钟后,加入已汆烫的鸡肉煮至熟透(约为20分钟)后再依口味加入盐巴即可。