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梅花猪肉片适量洋葱1颗葱2根红萝卜丝少许酱油1大匙粗颗粒黑胡椒粉适量地瓜粉适量水1杯【醃料】酒1小匙酱油1小匙
步骤1:洋葱切丝、葱切段。猪肉片用醃料醃3分钟。
步骤2:猪肉片加适量地瓜粉拌匀,快速过油,捞出沥油。
步骤3:洋葱炒软,加红萝卜丝、葱段、1杯水、黑胡椒粉,煮滚后加入肉片拌匀,完成了!