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为您提供姜丝炒中卷的菜谱，包括姜丝炒中卷的做法,姜丝炒中卷的做法步骤,姜丝炒中卷怎么做好吃等详细内容。
中卷600g姜丝200g葱段30g辣椒片1/2条黄豆酱2小匙醋精1.5大匙酒1小匙香油1小匙糖1小匙胡椒粉适量水1大匙
步骤1:将中卷洗净后,放入滚水汆烫,再用冷水冲洗沥干备用。
步骤2:起油锅,倒入一大匙的油,放姜丝跟葱段爆香。
步骤3:再放入中卷炒一下。
步骤4:倒入所有调味料跟辣椒片,大火炒至入味即可。
